Gentiane bio

Eau florale Gentiane bio (France)

L’eau florale de Gentiane – plante emblématique d’Auvergne – est à la fois sucrée et amère. Utilisée en complément alimentaire, elle stimule les fonctions biliaires et est tonique. Peu utilisée en cosmétique, elle a pourtant un effet anti-inflammatoire sur les peaux irritées et abimées. Utilisée comme arôme alimentaire, elle entre principalement dans les recettes de boissons alcoolisées ou non, mais sa saveur unique trouvera sa place dans de nombreuses créations culinaires.